期刊封面
主办单位:国家粮食和物资储备局科学研究院
出版单位:国家粮食和物资储备局科学研究院
期刊级别cscd期刊
影响因子:1.12
国际标准刊号ISSN:1007-7561
国内统一刊号:11-3863/TS
出版周期:双月
创刊年份:1991
学科分类:学科分类：食品工业类核心期刊，涉及小麦、稻谷、杂粮的加工工艺及研究成果、油脂制取与精炼、粮油营养产品的基础研究、粮油食品中有关成分的检测方法等 。
编辑团队:主编为孙辉，编辑部地址位于北京市西城区百万庄大街11号粮科大厦1113室（邮编：100037） 。
期刊宗旨和范围:以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为己任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色
栏目设置:包括特约专栏、专论、热点关注、研究前沿、粮食加工、油脂加工、食品加工、质量安全、营养品质、生物工程、仓储物流、产业经济等 。
粮油食品科技 作者可登录《粮油食品科技》官方网站进入线上投稿平台，点击“作者登录”注册登记，投稿前须认真阅读《投稿须知》，点击认可后方可投稿 。
期刊简介：《粮油食品科技》由国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办，秉承“传科技之灵动，承国粮之担当”的办刊理念，创刊近30年来，取得了系列良好成绩，被多个国内外数据库收录
投稿指南：来稿论文要求技术创新、实用，内容真实，数据可靠，文字简练，图表清晰。论文须有英文名称、摘要及关键词，标注中图分类号和文献标识码。稿件字数4000-8000字，中文摘要200-400字，关键词4-8个。投稿方式为在线投稿，作者可登录官方网站进入线上投稿平台
投稿方式：作者可登录《粮油食品科技》官方网站进入线上投稿平台，点击“作者登录”注册登记，投稿前须认真阅读《投稿须知》，点击认可后方可投稿 。
联系方式：电话：010-58523598/3608/3592，地址：北京市西城区百万庄大街11号 。
定价：50.00