主办单位:中粮工程科技有限公司
出版单位:郑州中粮科研设计院有限公司
期刊级别北大核心
影响因子:0.55
国际标准刊号ISSN:ISSN 2096-5060
国内统一刊号:CN 41-1434/TS
出版周期:半月刊
创刊年份:2015
学科分类:轻工业手工业
编辑团队:主管部门:中粮工程科技有限公司 主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司 编辑部:《现代食品》编辑部
期刊宗旨和范围:《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注
栏目设置:由中粮工程科技有限公司主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。 国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。 《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。 《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注
期刊简介:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院有限公司(原国家粮食储备局郑州科学研究设计院)主管,由中粮工程科技有限公司主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。 国家级半月刊,国际标准刊号:ISSN 2096-5060;国内统一刊号:CN 41-1434/TS,邮发代号:36-53。 《现代食品》旨在构建我国食品行业和食品相关领域的信息交流与沟通平台,为广大食品领域的学者及科研工作者提供参考素材,为我国食品事业的快速发展提供全方位的信息服务。 《现代食品》涉及食品产业和食品行业的方方面面,力求以最广阔的关注范围、最现代的关注
投稿指南:1)来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据可靠、文句通顺。每篇字数一般不超过5000字。可通过电子邮件形式投稿。 (2)文题要准确简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。 (3)文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。第一作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务。 (4)所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,完整准确概括文章的实质性内容,以150字-300字左右为宜,关键词一般3~6个。 (5)标题层次一级标题用“1……” 来标识;二级标题用“1.2……”来标识;三级标题用“1.2.3”来标识,四级标题用“1.2.3.4”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。 (6)计量单位、数字、符号必须使用法定的计量单位符号。 (7)参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年,卷(期)。网上参考材料:序号、作者、文题、网址 (至子-- 栏目)、上传年月。
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