肉类研究 电话，寄信，Email，网上

期刊简介：肉类研究》杂志是由国家新闻出版总署批准，北京二商集团有限责任公司主管， 中国肉类食品综合研究中心主办的国内外公开发行的国家级期刊农产品加工及贮藏工程类学术期刊。 肉类研究期刊的创办时间为1987年，出版周期为月刊。期刊的国内统一刊号：11-2682/TS，国际标准刊号：1001-8123。 《肉类研究》融学术研究、产品开发和技术创新为一体，致力于肉类科研和技术推广，构筑学者交流平台，培养科技研发人才，记录行业发展历程，展示国际前沿成果，对推动中国肉类行业健康、快速发展具有重要作用。

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