期刊封面

主办单位:天津食品集团有限公司

出版单位:天津市食品研究所有限公司

期刊级别国家级期刊

影响因子:2.25

国际标准刊号ISSN:ISSN 1005-6521

国内统一刊号:CN 12-1231/TS

出版周期:半月刊

创刊年份:1987

学科分类:轻工业手工业

编辑团队:主管部门:主管部门:天津食品集团有限公司 主办单位:天津市食品研究所有限公司 编辑部:《食品研究与开发》编辑部 主办单位:天津市食品研究所有限公司 编辑部:《食品研究与开发》编辑部

期刊宗旨和范围:本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,

栏目设置:基础研究补白_互登征订启事应用技术检测分析生物工程专题论述青年论坛广

食品研究与开发 电话,寄信,Email,网上

期刊简介:食品研究与开发杂志,半月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉及的栏目:科学研究、食品工艺、食品开发等。于1980年经新闻总署批准的正规刊物。

投稿指南:<一>中英文摘要。应包括研究目的、方法、结果和结论等,以300字左右为宜,并标注3~8个规范化的关键词。 <二>文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯数字分级编号法,一般用两级。 <三>来稿一律文责自负。依照《著作权法》有关规定,本刊可对来稿做文字修改、删节。凡有涉及原意的修改,编辑人员会提请作者考虑。修改稿逾期1个月不寄回(反馈)者,视作自动撤稿。 <四>题名应恰当简明地反映文章的特定内容,要便于编制题录、索引和选定关键词。一般不用副题名,中文题名一般不超过20个汉字,中、英文题名含义应一致。 <五>参考文献是作者写作论文时所引用、参考的文献目录。参考文献应按正文中先后次序集中列于文末,用带方括号的阿拉伯数序号标注

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定价:20.00