主办单位:黑龙江乳品工业技术开发中心
出版单位:中国轻工业联合会
期刊级别普通
影响因子:1.11
国际标准刊号ISSN:1001-2230
国内统一刊号:23-1177/TS
出版周期:月刊
创刊年份:1973
学科分类:农业科技
编辑团队:《中国乳品工业》编辑部
期刊宗旨和范围:万维提示: 1 、投稿方式:在线投稿。 2 、刊内网址(202407期): https://rpgy.cbpt.cnki.net 3、刊内电话: 0451-86662740(编辑);87199012(编务) 4、刊内邮箱: zgrpgy@163.com 5、出刊日期:月刊,每月 25 日出版。 2024 年 8 月 21 日星期三 《中国乳品工业》杂志征稿启事 【 2024 年 07 期信息】 《中国乳品工业》杂志 1973 年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊, CA 、 CABI 、 FSTA 、 JST 收录期刊。 来稿要求 1. 稿件无抄袭、剽窃、侵权等学术不端行为,作者署名无争议,不得一稿多投,文字复制比不得高于 15% 。 2. 编辑部对稿件拥有文字修改权,对刊发稿件拥有版权。 3. 本刊收稿不接受并列第一作者,通讯作者应为对稿件有所贡献的指导者或第一作者研究生导师。 写作要求 1. 文章内容有创新性、立论科学、主题明确、条理清晰、结构完整。 2. 文章信息完整。包括中英文标题、中英文摘要及关键词、姓名、单位、基金项目、作者简介、中图分类号。 3. 文章应附有参考文献。研究论文不少于 25 篇,综述论文不少于 45 篇,近 5 年外文文献不少于参考文献总数的一半。 4. 中英文摘要写作要求。内容包括目的、方法、结果、结论。英文摘要应与中文摘要内容一致。 收稿范围 1. 乳及乳制品基础研究 ; 2. 乳及乳制品功能性产品研究 ; 3. 乳及乳制品装备技术研究 ; 4. 乳及乳制品检验检测技术研究 ; 5. 安全风险控制、可追溯体系等乳及乳制品生产与管理领域研究 ; 6. 乳及乳制品宏观经济战略研究报告等。 联系我们 投稿平台 :https://rpgy.cbpt.cnki.net 电子信箱 :zgrpgy@163.com 电话 :0451-86662740( 编辑 )0451-87199012( 编务 ) 通讯地址 : 黑龙江省哈尔滨市松北区科技创新城创新一路 2727 号《中国乳品工业》编辑部 邮政编码 :150028
栏目设置:主要栏目有研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理等。
期刊简介:《中国乳品工业》(月刊)创刊于1973年,由中国轻工业联合会主管,黑龙江乳品工业技术开发中心主办。本刊为专业性科技期刊,报道国内外乳品工业科技成果,介绍新技术,新设备和新产品,开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理等。
投稿指南:万维提示: 1 、投稿方式:在线投稿。 2 、刊内网址(202407期): https://rpgy.cbpt.cnki.net 3、刊内电话: 0451-86662740(编辑);87199012(编务) 4、刊内邮箱: zgrpgy@163.com 5、出刊日期:月刊,每月 25 日出版。 2024 年 8 月 21 日星期三 《中国乳品工业》杂志征稿启事 【 2024 年 07 期信息】 《中国乳品工业》杂志 1973 年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊, CA 、 CABI 、 FSTA 、 JST 收录期刊。 来稿要求 1. 稿件无抄袭、剽窃、侵权等学术不端行为,作者署名无争议,不得一稿多投,文字复制比不得高于 15% 。 2. 编辑部对稿件拥有文字修改权,对刊发稿件拥有版权。 3. 本刊收稿不接受并列第一作者,通讯作者应为对稿件有所贡献的指导者或第一作者研究生导师。 写作要求 1. 文章内容有创新性、立论科学、主题明确、条理清晰、结构完整。 2. 文章信息完整。包括中英文标题、中英文摘要及关键词、姓名、单位、基金项目、作者简介、中图分类号。 3. 文章应附有参考文献。研究论文不少于 25 篇,综述论文不少于 45 篇,近 5 年外文文献不少于参考文献总数的一半。 4. 中英文摘要写作要求。内容包括目的、方法、结果、结论。英文摘要应与中文摘要内容一致。 收稿范围 1. 乳及乳制品基础研究 ; 2. 乳及乳制品功能性产品研究 ; 3. 乳及乳制品装备技术研究 ; 4. 乳及乳制品检验检测技术研究 ; 5. 安全风险控制、可追溯体系等乳及乳制品生产与管理领域研究 ; 6. 乳及乳制品宏观经济战略研究报告等。 联系我们 投稿平台 :https://rpgy.cbpt.cnki.net 电子信箱 :zgrpgy@163.com 电话 :0451-86662740( 编辑 )0451-87199012( 编务 ) 通讯地址 : 黑龙江省哈尔滨市松北区科技创新城创新一路 2727 号《中国乳品工业》编辑部 邮政编码 :150028
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定价:15.00