期刊封面

主办单位:湖南省粮食经济科技学会;中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司

出版单位:湖南省粮食经济科技学会;中国储备粮管理集团有限公司湖南分公司

期刊级别无

影响因子:0.45

国际标准刊号ISSN:1007-1458

国内统一刊号:43-1252/TS

出版周期:双月

创刊年份:1976

学科分类:经济与管理综合类学科

编辑团队:编委 王凤成、王伟宜、王雅鹏、邓放明、朱永义、刘英、刘永乐、孙庆杰、孙宏岭、杨永圣、李火金、李庆龙、李忠海、吴卫国、吴志华、何东平、宋伟、张来林、陆启玉、陈正行、林亲录、罗光强、洪涛、曹阳、董志勇、韩东海、覃世民、谢健 顾问 白美清、金臻、宋延明、张亦贤、周坚、周辉、夏文星、戚世钧、曾福生 特别顾问 袁隆平、官春云、盖钧镒

期刊宗旨和范围:‌《粮食科技与经济》的宗旨和范围主要是围绕粮食科技与经济的发展，旨在促进粮食科技成果的转化，传播优秀的粮食文化，为粮食和储备工作的高质量发展营造良好氛围。‌ 该期刊由湖南省粮食经济科技学会和中储粮管理总公司湖南分公司联合主办，创刊于1976年，是中国粮油学会的会刊。它被视为展示粮食产业经济发展成就、促进粮食科技成果转化、传播优秀粮食文化的窗口和阵地。期刊覆盖的读者对象包括粮食企业、高校、科研院所等，为这些领域的专业人士提供了一个交流和分享的平台。 《粮食科技与经济》的内容特色包括积极宣传国家粮食政策方针，关注粮食安全、粮油产业、三农观察、食品生产与消费、检测与标准、人才与管理、技术与装备、仓储与物流、加工与综合利用等栏目。这些内容不仅反映了粮食产业的最新发展动态，也为相关领域的科研人员和从业人员提供了重要的参考信息。

栏目设置:‌粮食科技与经济‌的栏目设置包括但不限于以下几个方面： ‌资讯、技术与装备‌：关注粮食行业的技术进步和装备更新，促进粮食生产、加工、储存等方面的技术创新。 ‌检测与标准‌：强调粮食及相关产品的质量检测和标准化工作，确保食品安全和质量控制。 ‌仓储与物流‌：探讨粮食仓储管理和物流优化，提高粮食储存效率和物流效率。 ‌粮农观察‌：分析粮食农业的发展趋势，提供行业内的见解和分析。 ‌粮食经济‌：研究粮食市场的经济运行规律，分析粮食产业的经济发展。 ‌人才兴粮‌：强调人才培养和引进，为粮食行业的发展提供人才支持。 ‌创新与发展‌：鼓励创新思维，探讨粮食行业的创新发展路径。 ‌粮食安全‌：关注粮食安全策略和应对措施，确保粮食供应稳定。 ‌粮食深加工及食品‌：研究粮食深加工技术和食品开发，提高粮食附加值。 ‌粮食文化‌：传承和弘扬粮食文化，增强文化自信。 ‌聚焦‌：对粮食行业的热点问题进行深入探讨和分析。 ‌科技前沿‌：关注科技前沿动态，引导粮食行业技术创新。 ‌加工与综合利用‌：探讨粮食的加工技术和综合利用方法，提高资源利用效率。 ‌人才与管理‌：探讨人才管理和培养策略，提高行业人才素质。 ‌财会与资本运营‌：分析粮食行业的财务管理和资本运营策略。 ‌粮油产业‌：全面分析粮油产业的发展趋势和市场动态。